محنشة باللوز من مطبخنا المغربي التقليدي

محنشة باللوز من مطبخنا المغربي التقليدي

المقادير

ورق بسطيلة
ربع كيلو لوز
ملعقتين كبيرتين زبدة
نصف ملعقة صغيرة قرفة
قبسة مسكة حرة
ملعتين كبيرتين ماء الزهر
125 غ سكر سنيدة
 عسل
بيضة
 
الطريقة

نصلق اللوز ونطحنه في مطحنة كهربائية مع السكر جيدااا
 
نضيف الزبدة دايبة والقرفة والمكة الحرة وماء الزهر ونخلط جيدا
نفرش ورق البسطيلة وندهنه بالزبدة ونضع اللوز كما في الصورة
نلف كما في الصورة
ونثبث بالبيض ندهنه
ندخله الفرن وعندما يتحمر نخرجه نقطعه وندخله للعسل ونزينه باللوز


 او نقوم بعمل محينشات صغار كما في الصورة





التسميات:

إرسال تعليق

  1. allah ya3tik saha barak allahu fik 3la had chhiwat

    ردحذف

[blogger][facebook]

Author Name

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.