سويس رول بالشوكولا بسيط ولديد

سويس رول بالشوكولا بسيط ولديد 

المقادير

للجنواز
5بيضات
140غ سكر
ملعقة صغيرة عسل
كيس فانيل
100غ دقيق

للشوكولا
شوكولا اسود من الافضل نوع نيستلي
ملعقة كبيرة نوتيلا

للصلصة
ربع كاس حليب
شوكولا اسود
ملعقة صغير كاكاو 

الطريقة

نفصل صفار البيض عن بياضه

نضرب البيض مع 90 غ سكر وفانيل والعسل جيدا مدة خمس دقائق

نضرب بياض البيض مع السكر

نجمع بينها ثم نضيف الدقيق
نصب الخليط في صينية على ورق الطهي

ندخله الفرن ربع ساعة على الاكثر على درجة حرارة 180 درجة

عندما نخرجه نرشه بالسكر الصقيل مباشرة
نقلبه على قطعة ثوب مبللة ومعصرة جيدا
ونلفه وندخله الثلاجة ربع ساعة
نديب الشوكولا في الميكرووند او حمام مريم
ندهن الجنواز بالشوكولا 
نحضر الصلصة بوضع مكوناتها على نار هادئة حتى تصبح ثقيلة
ونزين بها من فوق




التسميات:

إرسال تعليق

[blogger][facebook]

Author Name

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.