random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

طاجين الشطون بصلصة الطماطم

طاجين الشطون بصلصة الطماطم
 
المقاير

كيلو سمك شطون
 بصل
قزبر وبقدونش
ثوم

التشرميلة 
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر
كمون
زنجبيل
عصير ليمونة
بطاطس
فلفل 
طماطم

للصلصة
حبيتين طماطم  
ملعقة كبيرة طماطم مركزة
ملح
 مكعب اللدة

الطريقة

في طاجين نضع البصل مقطع نضيف له القزبر والبقدونس والثوم 

نحضر التشرميلة 

نغسل الشطون ونتركه في الليمون مدة نصف ساعة 

نضيفه للتشرميلة ونصففه فوق البصل 

ثم نضيف البطاطس المشرملة بنفس الطريقة

ثم الفلفل والطماطم


في خلاط كهربائي نفرم مقادير الصلصة  ونضيف لها كاس صغير ماء

ونضعه على نار هادئة مدة نصف ساعة الا ساعة الا ربع   


التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017