طريقة تحضير الكريم باتيسيير

طريقة تحضير الكريم باتيسيير

المقادير

ثلاث صفار بيض
ملعقة كبيرة مايزينا 
ملعقتين كبار سكر
ربع لتر حليب
كيس سكر فانيل

بالنسبة للنكهات لكم الاختيار سواء اضافة الليمون او البرتقال او الشوكولا والفريز اي نكهة تحيبونها 

الطريقة

نغلي الحليب مع سكر فانيل

نضرب صفار البيض جيداا مع السكر والنشا 

نضيف الحليب شيئا فشيئا ونحن نحرك بسرعة حتى تضهر لنا رغوة كثيفة

نضع الخليط في ايناء على نار هادئة ونحرك حتى يصبح كريم ثقيل
في هده المرحة ممكن اضافة الليمون او البرتقال 

ملاحضة مهمة بمجرد ما تختفي الرغوة يكون قد بدا في تكون كريم 
وبالصحة والراحة

التسميات:

إرسال تعليق

[blogger][facebook]

Author Name

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.