random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

مخمار باللحم ممممممممممم

مخمار باللحم ممممممممممم

المقادير

للعجين
500غ  دقيق ابيض (فورص )
250غ دقيق اصفر (فينو)
ملعقة كبيرة خميرة
ملح
ماء للعجن

الحشوة
لحم قطع
بصلة
فلفل 
فلفل اسود
كمون
فلفل احمر
زنجبيل
زعفران
بقدونس وقزبر
زيت زيتون
 
الطريقة

نعجن مقادير العجين جيداا ونتركه يخمر ربع ساعة

نقطع كويرات ونتركه يخمر ربع ساعة اخرى

نضع البصل واللحم والتوابل وزيت الزيتون في  مقلاة نتركه حتى يقترب من الاستواء ونضيف الفلفل 

نمدد الكويرة ونضع بها الحشوة ونجمعها على شكل خبيزة ونطيبوها في مقلاة ثقيلة
ونقدمه بالصحة والراحة



التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017