random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

بسطيلة بالدجاج والسبانخ راائعة وجد لذيذة

بسطيلة بالدجاج والسبانخ راائعة وجد لذيذة 




ورق بسطيلة 
نصف
دجاجة 
باقة سبانخ
بصلة
قزبر وبقدونس
ملح
خمس فصوص ثوم 
م ص فلفل اسود
م ص زنجبيل
ملعقة ك زيت زيتون
ملعقة كبيرة صلصة الصوجا
ملعقة كبيرة زبدة 
علبة فطر مصبر
جبن مفروم
زيتون 
هريسة حارة اختيارية 

الطريقة 

في طنجرة نضع الدجاج مع السبانخ والبصل الثوابل القزبر والبقدونس والثوم وزيت الزيتون ونضيف الماء
نضعها على النار ثلث ساعة 
عندما تستوي نزيل الدجاج والسبانخ من المرق 
( يمكن استغلال المرق المتبقي في طهي الارز )

نقطع الدجاج والسبانخ قطع صغيرة 
نضعه في مقلاة مع الزبدة والفطر والصوجا والهريسة والزيتون ونحرك حتى تتجانس المقادير مع بعض فوق النار 

نصفف ورق البسطيلة على مول مستطيل
 ندهنه جيداا بالزبدة او الزيت  
نضع نصف كمية الخليط وسط الورق 
نضيف الجبن ثم النصف المتبقي والجبن ونقفل بالورق






نثبث جيدا بالبيض
للتزيين 
نقطع شرائح طولية من الورق ونثبثها على الجانب بالتتابع 
ثم نلف ورق البسطيلة ونقصه ونثبثه بالبيض فوق البسطيلة 
نزين بالبافو والفلفل الاحمر
وندخلها الفرن حتى تتحمر وتستوي 




التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017