برغر بالدجاج روووعة جدا

برغر بالدجاج روووعة جدا

المقادير

للعجين
3كؤوس دقيق
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
نصف كاس سكر
نصف كاس زيت
نصف كاس حليب
ملح
نصف كاس ماء

الحشوة
صدر دجاج
ملح
شابلير 
خس
مايونيز
جبن الشيدار

بافو وبيض للدهن

الطريقة

نعجن مقادير العجين جيدا مع بعض نتركها تخمر نصف ساعة



نشكل كويرات صغيرة 
لانها تنفخ بصورة كبيرة وسط الفرن قومي بتشكيل كويرات اصغر من الشكل المرغوب
ندهنها بالبيض ونرشها بالبافو ونتركها ترتاح ربع ساعة وندخلها الفرن حتى ستوي وتتحمر



الحشوة
نقطع صدر الدجاج نرشه بالملح ونمرره بالبيض والسشابلي ونقليه 
ندهن الخبز بعد تقطيعه لنصفين بالمايونيز
نضع الخس مقطع دوائر نضيف له الدجاج والجبن ونقدمه




التسميات:

إرسال تعليق

[blogger][facebook]

Author Name

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.