خبيزة مدفونة بالكفتة الحشوة الذ ما يكون والخبز ناجح بطريقة ممتازة

خبيزة مدفونة بالكفتة الحشوة الذ ما يكون والخبز ناجح بطريقة ممتازة 



المقادير

العجين 
250 غ دقيق اصفر
250 غ دقيق ابيض
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
ملح 

الحشوة
بصلة
حبة فلفل
زيتون
ربع كيلو كفتة 
ملح
كمون
فلفل احمر
فلفل اسود
فص ثوم
قزبر وبقدونس
هريسة 
زيت زيتون

الطريقة 

العجين
نعجن مقادير العجين جيدا ونتركها ترتاح نصف ساعة حتى يتضاعف حجمها



الحشوة 
نقطع البصل والفلفل ونضعه في مقلاة بيها زيت وشة ملح وفص ثوم ونحرك حتى يذبل
نضيف الكفتة والتوابل والزيتون والهريسة 



نمدد العجين ونضعه في مول ونضع الحشوة ونضعو العجين مرة اخرى فوقه
ونثبثها جيدا 






ندخلها الفرن حتى تستوي وتتحمر
والنتيجة اكثر من رائعة 





التسميات:

إرسال تعليق

[blogger][facebook]

Author Name

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.