random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

فطيرة على شكل وردة بحشوة الطون روووعة

فطيرة على شكل وردة بحشوة الطون روووعة 

المقادير




العجين
نصف كيلو دقيق
ملعقتين زبدة 
ملعقتين زيت 
ملعقتين سكر
معقة كبيرة ونصف خميرة الخبز 
ملح 
ماء للعجن نحتاج تقريبا كاس وربع 

الحشوة
بصلة 
علبة طون
حبة فلفل اخضر
قزبر وبقدونس
فصين ثوم
ملح 
رشة فلفل اسود
ملعقة كبيرة صوجا 
زيت زيتون 
زيتون
جبن احمر 
ثلاث عصيات سوريمي 

الطريقة 

العجين
نعجن المقادير جيدا ونتركها ترتاح نصف ساعة 


الحشوة
في مقلاة نضع الزيت ونضيف لها البصل والفلفل والقزبر والبقدونس والثوم والملح ونحرك حتى تذبل قليلا نضيف لها الصوجا ورشة الفلفل الاسود
عندما تستوي نزيلها من النار ونفرمها مع الزيتون والطون والجبن والسوريمي 



نمدد العجين كاملا 
ونقطعه دوائر 
نضع ملعقة صغيرة من الحشوة في كل دائرة ونلفها لنصف دائرة ثم نعيد اللفة مرة اخرى 



نصففها بطريقة عمودية ونصففها متلاصقة مع بعضها 




نضع ايناء وسطها ليثبثها 
ندهنها بالبيض وندخلها الفرن لتستوي وتتحمر




التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017