random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

كريصات بالكفتة والاعشاب هشاش والعجين جد جد رااائع

كريصات بالكفتة والاعشاب هشاش والعجين جد جد رااائع 




المقادير

العجين 
400 غ دقيق 
ملعقة كبيرة خميرة العجين
كاس حليب
ملعقتين سكر
ملعقتين زبدة لينة 
ملح

الحشوة 
250 غ كفتة
زعتر
حبق
ازير
ملح
فلفل اسود
زيت زيتون
جبن ابيض

بيضة للذهن
جبن احمر للتززين

الطريقة

العجين
في ايناء نضع الخميرة مع السكر ونصف كاس حليب ونتركها عشر دقائق


نضع الزبدة الملح والدقيق في ايناء ونضيف لهم ما تبقى من الحليب وخليط الخميرة ونعجبن المقادير جيدا 


نحتفض بالعجين نصف ساعة حتى يخمر 


الحشوة
نضع الكفتة على النار مع زيت الزيتون ونضيف لها باقي المقادير ونحرك حتى تستوي ونضيف لها الجبن 


ناخد من العجين كويرات صغيرة نحشوها بالكفتة ونجمعها ندهنا بالبيض ونرشها بالزنجلان وندخلها الفرن لتستوي وتتحمر







التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017