random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

طارط بالحامض جد مميزة ورائعة

طارط بالحامض جد مميزة ورائعة 
الكمية تكون كبيرة ممكن قسم الكمية لاثنين 

المقادير

للقاعدة
200 غ بسكوي 
ثلاث معالق كبيرة زبدة 

للكريمة
ست بيضات 
150 غ سكر
200 غ زبدة
عشر معالق من صوربي الحامض او عصير ست ليمونات حامضة ان لم بتوفر الصوربي
لكن في هاذي الحالة يجب اضافة القليل من السكر حسب الرغبة 
100 غ نشا

للتزيين 
كاس كريمة سائلة
ربع كاس من كريمة الحامض فوق 

الطريقة 

القاعدة
نفرم البسكوي مع الزبدة ونصففها في مول وندخله المجمد


الكريمة 
نضرب البيض مع السكر والنشا جيداا 


نديب الزبدة مع الصوربي 
نضيف خليط البيض فوق خليط الحامض والزبدة وهو فوق النار ونحرك بمهل حتى يصبح الخليط كثيفا ونصبه فوق القالب وندخله المبرد ثلاث ساعات 
ملحوضة لا تزيلو القالب من المول حتى تتماسك الكريمة تماما




للتزيين
نضرب الكريمة مع نصف كاس من كريمة الحامض

ونزين بيها ونقدمها باردة 


التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017