طورطات بالبسكوي وكريمة الفرانجيبان لذيذ وسهل

طورطات بالبسكوي وكريمة الفرانجيبان لذيذ وسهل




للقاعدة 
200 غ بسكوي اي نوع تحبونه
بيضة 

كريمة الفرانجيبان وهي عبارة عن كريم باتيسيير مع كريمة اللوز 
الكريم باتيسيير
300 غ حليب 
صفار بيضات 
ملعقتين دقيق 
اربع معالق سكر
كيس سكر فانيلا

كريمة اللوز 
100 غ بودرة اللوز
60 غ زبدة 
60  سكر 
بيضة
ملعقة دقيق

الطريقة 

القاعدة 
نفرم البسكوي جيدا ونخلطه مع البيضة ونصففه في مولات فردية 

الكريم باتيسيير
نغلي الحليب مع كيس سكر فانيلا 
ونضرب البيض مع السكر والدقيق حتى يصبح كريميا 
نضيف الحليب للبيض ونحرك جيداا 
ثم نعيد الخليط فوق النار ونحرك حتى يصبح كثيفا 



كريمة اللوز 
نخلط المقادير مع بعض جيدا 
ندخلها الفرن مدة ثلث ساعة ونقدمها باردة 

نخلط بين الكريمة باتيسيير وكريمة اللوز ونصب الخليط فوق البسكوي 





التسميات:

إرسال تعليق

[blogger][facebook]

Author Name

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.