مربعات بالكريمة وشنيك راائع والعجين دائما روعة

مربعات بالكريمة وشنيك راائع والعجين دائما روعة

المقادير

مربعات بالكريمة وشنيك راائع والعجين دائما روعة
العجين




الحشوة
بيضتان
ملعقة دقيق
300غ  حليب
اربع معالق سكر
كيس سكر فانيل

شوكولا محكوك
بيضة للذهن
ناباج للتزيين

الطريقة

الكريمة
نضرب الدقيق والبيض والسكر والفانيلا جيدا حتى يصبح الخليط كريمي ابيض


نغلي الحليب 

نضيف الحليب للبيض ونحرك بسرعة ونعيد الخليط فوق النار حتى يصبح الخليط ثقيلا

نمدد العجين ونقطعه شرائط ندهنها بالكريمة ونرش الشوكولا ونلفه على شكل مربع 



بالنسبة للشنيك نمدد العجين مربع كبير ندهنه بالكريم جيدا ونرش بالشوكولا ونلف دائريا ونقطعه دوائر

نتركها ترتاح نصف ساعة وندهنها بالبيض وندخلها الفرن 
لتستوي وتتحمر ونقدمها




التسميات:

إرسال تعليق

[blogger][facebook]

Author Name

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.