random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

مقروط رائع ومميز في الفرن والحشوة هائلة

مقروط  رائع ومميز في الفرن والحشوة هائلة 

المقادير

العجين
3 كؤوس سميد رقيق 
كاس الا ربع دقيق ابيض 
كاس الا ربع زيت 
ملعقتين زبدة دايبة 
نصف كاس ماء الزهر 
ربع كاس ماء
2 م ك سكر 
م ص خميرة الحلوى

الحشوة 
500 غ عجين التمر 
2 م ك لوز مصلوق مقشر ومقلي ومهرمش
م ك زبدة ذايبة
م ك ماء الزهر
م ك قرفة 

عسل 
القليل من عجين التمر مخلط مع الكاكاو للتزيين 

الطريقة 

العجين 
في ايناء نضع كل المقادير الجافة 
نضيف الزبدة مع الزيت بعد غليهما 
ثم نضيف ماء الزهر والماء ونجمع العجين
 ونتركه برتاح ساعة ونصف



الحشوة 
نخلط مقادير الحشوة جيدا 


بين ورقتين للطهي نمدد عجين اللوز ونصففهه جيدا على شكل مستطيل 
نقوم بنفس العملية بالنسبة للعجين بعدما ارتاح ساعة ونصف 




نضع التمر فوق العجين 

نبدا في اللف بشكل دائري حتى ينتهي الخليط 


نقطعه دوائر كما في الصور ونصففه في الصينية وندخله الفرن مدة مابين ثلث الا نصف ساعة على درجة حرارة 180 
فرن مسخن مسبقا 


عند اخراجها من الفرن ساخنة جدا نضعها في العسل ونتركها تتشرب جيدا ونصفيها ونزينها ونقدمها بالصحة والرابحة 










التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017