random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

فطائر لذيذة جدا جدا وشكلها روعة بعجين اروع

فطائر لذيذة جدا جدا وشكلها روعة بعجين اروع 

المقادير 

العجين 
3 كؤوس دقيق 
2 م ك زبدة لينة 
م ك خميرة العجن 
2 م ك سكر 
ملح 
رشة فلفل اسود
رشة ثوم بودرة 
ماء للعجن 

الحشوة 

بصلة 
150 غ صدر دجاج
ياغورت بدون سكر 
ملح 
فلفل اسود 
رشة ثوم بودرة 
رشة جوزة الطيب 
زبدة 
بقدونس مفروم
جبن مفروم 


بيضة للذهن 
زنجلان للتزيين 

الطريقة 

نضع السكرو الخميرة والقليل من الماء مدة 10 دقائق 

نعجن مقادير العجين جيدا 
نتركها ترتاح نصف ساعة 
نقسمها لكويرات 





الحشوة 
في مقلاة نضع الزبدة ونضيف لها الدجاج والبصل شرائح 
نضيف الثوابل 
عندما يستوي نضيف له الياغورت والبقدونس 



نمدد العجين على شكل مربع 
نشكل قطع في النص ونضع الحشوة مع التابوناد والجبن في النصف الاخر ونبدا باللف ابتداءا من الحشوة 
ندهن بشكل خفيف الجهة والمقطعة ونلف ثم ندير العجين للحصول على دائرة ونثبثه جدا 
بالبيض ندهنه  ونرشه بالسمسم وندخله الفرن جتى يتحمر ويستوي ونقدمه لذيذ جدا 






التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017