random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

طارط بالجبن والحامض قمة الروعة واللذة

طارط بالجبن والحامض قمة الروعة واللذة 

المقادير 

للعجين الصابلي 
175 غ دقيق 
2 م ك لوز مفروم بقشره 
بيضة 
75 غ سكر كلاصي  
75 غ زبدة 
رشة ملح 
م ك كاكاو 

الحشوة 
4 صفار بيض 
عصير وقشر ليمونتين 
200 غ حليب مركز محلى 
250 غ جبن

التزيين
 استعملت نستلي كراميل 

الطريقة 

العجين 
نخلط مقادير العجين مع بعض ونعجنها ونصففها في مول بقاعدة متحركة نشكه بالشوكة لكي لا يفسد شكله 
ندخله الفرن على درجة حرارة 160 مدة ربع ساعة


الكريمة 
نضرب صفار البيض جيدا مع الجبن 
بالنسبة للجبن يمكنكم استعمال اي جين متوفر عندكم 
مثلا انا هنا استعملت 3 انواع اجبان 
المكعب 100 
الجبن الطري 100 غ 
فيلاديلفيا 50 غ 
اذن نضرب الخليط جيدا حتى يصبح متجانس 


نضيف الزست والحليب المركز والعصير الحامض ونخلط مرة اخرى 
ونصب الخليط فوق الصابلي بعما استوى 15 دقيق في الفرن 

نعيد ادخاله للفرن مدة ثلث ساعة اخرى ونخرجه نتركه ليبرد تماما ونزينه ونقدمه 




التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017