صابلي روعة ساهل وراقي بخليط اللوز مميز جدا

صابلي روعة ساهل وراقي بخليط اللوز مميز جدا

المقادير 

للصابلي 
350 غ دقيق
100غ لوز محمر ومفروم
180 غ زبدة 
150غ سكر
3معالق حليب
5 غ خميرة كيماوية 
كيس سكر فانيلا 

لخليط اللوز
150غ سكر
50غ ماء الزهر
250غ بودرة اللوز
50غ زبدة

شوكولا للتزيين

الطريقة

للصابلي 
نضرب السكر والسكر فانيلا والزبدة جيداا
نضيف الحليب واللوز ونخلط جيدا 
نضيف الدقيق المنخول مع الخميرة والملح ونخلط حتى نحصل على عجين متجانس
نمدد العجين ونقطعه على شكل مربع 
وندخله الفرن على درجة حرارة 200



لخليط اللوز
الطريقة 

نديب الزبدة مع ماء الزهر حتى يذوب تمام
نضيف اللوز ونحرك حتى يصبح عجبن لين 
جيداا 
نتركه ليبرد جيدا ونمدده بين ورق الطهي 



نقطعه مربعات ونطبعه بطابع الشهدة 
ندخله المبرد حتى يبرد جيداا 
نمدده ونقطعه بنفس شكل الصابلي 
نلصقه فوق الصابلي 

نديب الشوكولا اسود ونضعه في قولب نفس شكل الطابع ونلصقهم مع بعض ونقدمه



التسميات:

إرسال تعليق

[blogger][facebook]

Author Name

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.