random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

فطيرة بالدجاج قمة اللذة وعجين عجييب لذيذ وبسيط

فطيرة بالدجاج قمة اللذة وعجين عجييب لذيذ وبسيط 
المقادير 

العجين 
250 غ دقيق
 2 م زيت زيتون 
بيضة 
ملعقة صغيرة خميرة العجن 
ملح 
ماء للعجن 

الحشوة 
150 غ صدر دجاج 
حبة فلفل اخضر
 حبة فلفل احمر
بصلة 
ملح 
فلفل اسود 
زيت زيتون 
فصين ثوم 
قزبر وبقدونس مفروم 
جبن مفروم 

بيضة والبافو للتزين 

الطريقة 

نعجن مقادير العجين مع بعض ونتركها ترتاح ربع ساعة 


الحشوة 
نضع زيت زيتون في مقلاة نضيف لها البصل الفلفل والدجاج والملح والفلفل الاسود و فصين الثوم 
نحرك حتى يستوي بمجرد ما استوي الدجاج ازلتهم من النار 
اضفت القزبر والبقدونس 


نقسم العجين الى قسمين واحد اكبر من الثاني ونمدد الجزء الاكبر ونصففه في مول متحرك القاعدة نضع وسطه الحشوة نضع الجبن 
نمدد الجزء الثاني ونقطه وسطه بطابع الوريدات 
نغطي به الفطيرة من فوق 
ونثبث بالبيض الجوانب ناخد الوريدات ندهنها بالبيض ونغطيها بالبافو ونلصقها فوق الفطيرة 
ندهنها بالبيض وندخلها الفرن حتى تستوي وتتحمر 









التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017