random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

معجنات صغيرة خاصة بالمناسبات بحشوات مختلفة ومميزة بالتفاصيل الدقيقة

معجنات صغيرة خاصة بالمناسبات بحشوات مختلفة ومميزة بالتفاصيل الدقيقة 
المقادير 

ميني برغر وساندويتش 
العجين 
3 كؤوس دقيق 
م ك خميرة 
م ك سكر 
م ك زبدة 
ملح 
ماء للعجن 

بيضة للذهن 
زريعة وبافو للتزيين 

الحشوة 
ناكت الدجاج الوصفة هنا
مايونيز 
بقدونس
جبن ساندويتش
ديك رومي مدخن 

كرواسو ميني 
عجين مورق هنا
جبن كيري 
جبن مفروم 

ميني بيتزا
صلصة طماطم جاهزة 
زيتون 
فطر طري 
طون 
جبن مفروم 

شوصو الدجاج 
عجين مورق 
150 غ دجاج
فطر طري
نصف بصلة 
زبدة 
ملح 
فلفل اسود 
ثوم بودرة 
باقة بقدونس 
جبن مفروم 

مربعات الكفتة
عجين مورق
150 غ كفتة 
نصف بصلة
زيت زيتون 
ملح 
فلفل اسود
زعتر 
ازير 
جبن مفروم 
بقدونس

الطريقة 

ميني ساندويتش وميني برغر 
نعجن مقادير العجين جيدا   
نتركها ترتاح ربع ساعة ونشكل منها كويرات دائرية صغيرة جدا تقريبا بحجم حبة مشمش صغيرة 
واخرى بالطول 
ندهنهم بالبيض ونرش بالبافو والزريعة ونتركهم يرتاحو مدة ربع ساعة وندخله الفرن 
نخرجه ونقسمه لقسمين ندهن البرغر بالمايونيز نضع الناغت والجبن والبقدونس
وندهن الساندويتش بالمايونيز ونضع المدخن البقدونس والجبن 









ميني كراوسو بكيري
نمدد العجين المورق ونقطعه بشكل دائرة نشكل منها مثلثات صغيرة نضع وسط كل مثلث قطعة جبن كيري ونلف ونثبث بالبيض 
ندخله الفرن حتى يستوي ويتحمر ونرشه بالجبن ونقدمه 
ميني بيتزا بالطون
نمدد عجين البيتزا ونقطعه دائرات صغيرة مدهنها بالصلصلة نضع الطون الزيتون والفطر والطون
وندخلها لتستوي 


شوصو بالدجاج 
نمدد العجين المورق ونشله دائرات متساوية 
في مقلاة نضع الزبدة والبصل والدجاج ونحرك نضيف الفطر ونحرك حتى يستوي الخليط نضيف الملح والفلفل الاسود والثوم والجبن ثم البقدونس 
نضع الحشوة وسط الدوئر ونلف ونثبثها على شكل شوصو وندخلها الفرن 




مربعات الكفتة 
نمدد العجين الموؤق ونقطعه على شكل مربعات 
في مقلاة نضع زيت الزيتون والكفتة ونحرك حتى تستوي ونضيف لها باقي المكونات ونضعها فوق عجين ونرش بالجبن وندخلها حتى تستوي 














التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017