random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

كاطو كلاصي بموس شوكولا وقاعدة بالجوز الذ كاطو راااائع جدا

كاطو كلاصي بموس شوكولا وقاعدة بالجوز الذ كاطو راااائع جدا 

المقادير

للقاعدة
بيضة 
65غ سكر
100غ شوكولا 165غ زبدة
40غ دقيق
65 غ جوز مفروم 
نصف ملعقة صغيرة خميرة كماوية
م ك كاكاو 

لموس الشوكولا 
بيضة 
م ك سكر
180 غ شوكولا
80 غ زبدة
ياغوورت شوكولا 
200غ كريمة سائلة


لكريمة الجبن والجوز
150غ جبن كريمي
2م ك حليب مركز نستلي كراميل
50 غ جوز مهرمش 
150 غ كريمة سائلة



الطريقة

القاعدة
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 
نضرب البيضة مع السكر حتى يصبح مثل الكريمة 
نذيب الشوكولا مع الزبدة في حمام مريم او ميكرووند 
نخلط النواشف مع بعض الدقيق الخمارة والجوز والكاكاو 

نضيف الشوكولا للبيض 
نضيف النواشف للخليط ايضا ونخلط مع بعض جيدا 
نصب الخليط في مول مربع او مستطيل حسب الرغبة شرط الا يتجاوز طوله 20 سنتم 

ندخلها للفرن مدة ثلث ساعة على الاكثر عند اخراجها نبسطها قليلا ونتركها لتبرد تماما







موس الشوكولا
نضرب البيض مع السكر جيدا حتى يصبح الخليط كريميا 
نذيب الشوكولا والزبدة في حمام مريم
نضيف له ياغورت الشوكولا 
نضرب الكريمة السائلة حتى تصبح شانتليي 

نضيف الشوكولا للبيض ونحرك بمهل حتى يتجانس الخليطين جيدا 

نضيف الخليط بعدما برد للكريمة ونجمع بينهما بمهل من تحت لفوق حتى نحصل على موس لامعة حجمها مضاعف 
  
نضيف موس الشوكولا فوق القاعدة وندخلها المبرد



لكريمة الجوز
نضرب الكريمة مع نستلي كراميل  وال الجبن حتى تصبح كثيفة ونضيف بعدها الجوز ونصب الخليط ا
فوق الموس ونصففه جيدا للحصول على شكل جميل 
نحتفض به في المبرد من ثلاث الى اربع ساعات





التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017