ساندويتش الدجاج بخبز التورتيا الرااائعة

ساندويتش الدجاج بخبز التورتيا الرااائعة 

المقادير

للخبز
كاسين دقيق
م ك زبدة
م ص خمارة 
م ك خل
ماء دافئ للعجن 

الحشوة 
300 غ كفتة دجاج 
2 م ك ياغورت بدون سكر
ملح 
فصين ثوم 
2 م ك صوجا 
2 م ك عصير برتقال
4 م ك شابلير 

البصل معسل
بصلة 
ملح
م ك عسل
زبدة 


الصلصة 
3م ك مايونيز 
2 مثلثات جبن
قطرات من الحامض
ملح
م ص عسل

الطريقة

 لخبز التوريتيا
نخلط مقادير العجين مع بعض جيدا ونعجنهم حتى نحصل على عجين لين نفرقه ل 5 قطع ونتركه يرتاح نصف ساعة 
بعد مرور نصف ساعة نمدد العجين على شكل داءري وندهن المقلاة بالزيت ونضع الخبز فوق المقلاة حتى يبداء في النضج ثم نقلبه للجهة الثانية ومباشرة نضعه وسط منديل ليحتفض برطوبته 











الدجاج
نفرم الدجاج ليصبح كفتة ونضيف له باقي المقادير ونجمعه على شكل طويل يناسب الرغيف وندخله الفرن حتى يستوي ويتحمر

البصل
في مقلاة نضع الزبدة ونضيف البصل شرائه ثم الملح ونجرك حتى يذبل تماما ويصبح لونه ذهبيونضيف له العسل ونحرك حتى يتجانس مع بعض

الصلصة 
نخلط بين المقادير جيدا حتى تتجانس

التركيب 
في خبز التورتيا نضع الصلصة ثم الدجاج والبصل 
ممكن نضيف الخص والطماطم والجبن ان اردنا 






التسميات:

إرسال تعليق

[blogger][facebook]

Author Name

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.