بلاطو معجنات بحشوات راائعة وفي متناول الجميع

بلاطو معجنات بحشوات راائعة وفي متناول الجميع 

المقادير

للعجين استعملت العجين المورق 

الاشكال من اليمين الى اليسار
ميني كرواصو بالكفتة والزعتر 
250 غ كفتة 
بصلة صغيرة 
ملح 
فلفل اسود 
زيت زيتون 
فص ثوم
م ك زعتر 
جبن مفروم 

ميني بيتزا بالطون 
صلصة طماطم 
طون 
زيتون 
طماطم صغيرة 
فطر 
جبن مفروم 

دوائر بالحبق والجبن 
3 م ك جبن ابيض طري 
3 مثلثات جبن 
10 ورقات ريحان 
زيتون اخضر 
ملح 

مثلثاث ب 3 اجبان 
جبن الموزاريلا 
جبن ايدام 
جبن كيري 

الطريقة 

كرواصو بالكفتة 
في مقلاة نضع الزيت والبصل والكفتة وباقي المقادير ونحرك حتى يستوي الكل  ونضيف لهم جبن مفروم 
نمدد العجين ونقطعه دائرة متوطة نشكل منها مثلثات نضع الحشوة في اول المثلث ونلفه 
ندهنه بالبيض ونرشه بالزنجلان ونصففه في صينية 






ميني بيتزا 
نمدد العجين ونقطعه دوائر صغيرة وندهنها بالصلصة ونضع باقي المقادير فوقه 
وندخله الفرن 


دةائر بالريحان 
نفرم مقادير الحشوة مع بعض ونمدد العجين على شكل مربع ونضع الحشوة عل طرفه ونلف بالعرض ثم نلفها بشكل دائري 
ندهنه بالبيض ونرشه بالبافو وندخلها الفرن 

مثلثات الجبن 
نمدد العجين ونقطعه مربعات نضع وسطها الجبن ونطويه ونثبثه بالبيض وندهنه بالبيض ونرش بالزيعة وندخله الفرن 







التسميات:

إرسال تعليق

[blogger][facebook]

Author Name

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.