حلوى زوينة شكلا ومذاقا حضريهابسهولة واحتراف

حلوى زوينة شكلا ومذاقا حضريهابسهولة واحتراف 

المقادير 

للقاعدة
بيضة 
65غ سكر
100غ شوكولا 
165غ زبدة
40غ دقيق
65 غ لوز محمر ومفروم 
نصف ملعقة صغيرة خميرة كماوية
م ك كاكاو 

للكريمة كلاصي 
علبة جبلي 
نصف علبة حليب مركز 
فانيلا 
150 غ كريمة سائلة 
50 غ لوز محمر ومهرمش
50 غ جوز مهرمش 

50 غ فيوتين 

الطريقة 

القاعدة
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 
نضرب البيضة مع السكر حتى يصبح مثل الكريمة 
نذيب الشوكولا مع الزبدة في حمام مريم او ميكرووند 
نخلط النواشف مع بعض الدقيق الخمارة والجوز والكاكاو 

نضيف الشوكولا للبيض 
نضيف النواشف للخليط ايضا ونخلط مع بعض جيدا 
نصب الخليط في مول مربع او مستطيل حسب الرغبة شرط الا يتجاوز طوله 20 سنتم 

ندخلها للفرن مدة ثلث ساعة على الاكثر عند اخراجها نبسطها قليلا ونتركها لتبرد تماما








الكريمة كلاصي

نخفق الكريمة مع الجبن والحليب المركز المحلى والفانيلا جيدا حتى نحصب على كريمة كثيفة 


نضيف له الجوز واللوز ونحرك بمهل 


فوق الكاطو نضع ايطار اصغر منه ونرشه بالفيوتين ونضع الكريمة وسط الايطار وندخله المجمد 3 ساعات ونقدمه 








التسميات:

إرسال تعليق

[blogger][facebook]

Author Name

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.