random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

البقولة المغربية بطريقة سريعة ولذيذة بزااف

البقولة المغربية بطريقة سريعة ولذيذة بزااف 

المقادير

نقسم المقادير لقسمين 
طهي البقولة 
 4 باقات بقولة 
راس ثوم او مقدار 10 فصوص ثوم 
ملح 
باقة بقدونس
باقة قزبر 
كاس ماء

للشرمولة 
1 طماطم  محكوكة ناعمة جدا
معدنوس وقزبرة مقطعة
نصف حامضة مصيرة 
2 فصوص ثوم مدقوق
زيت الزيتون
 فلفل احمر (بابريكا)
 كمون
 فلفل اسود 
ملح
هريسة حارة حسب الذوق 
زيتون احمر واخضر
 
الطريقة 

لطهي البقولة 
نغسل البقول جيداا وبعناية 
نقطعه الجدور صغيرة ونضعها اسفل الطنجرة ثم نضيف باقي البقول مقطعة جيدا 
نضع معها الملح والثوم والماء ونقفل الطنجرة ونضعها على نار هادئة مدة ثلث ساعة



في مقلاة نضع كمية من زيت الزيتون مع الثوابل والثوم والبقدونس والقزبر
والطماطم المفرومة ناعمة والحامض مرقد مقطع صغيرة نمرر الخليط قليلا فوق النار ثم نضيف له البقول بعدما جفت تماما من الماء
نحركها قليلا على نار هادئة 
نضيف الزيتون ونقدم البقولة بالصحة والراحة 









التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017