كيك بموس الشوكولا ساهل ماهلة والمذاق زوين الذ مايكون

كيك بموس الشوكولا ساهل ماهلة والمذاق زوين الذ مايكون 

المقادير 

للكيك 
3 بيضات 
كاس سكر
كاس ونص دقيق 
م ص خمارة 
150 غ شوكولا بالحليب 
150 غ زبدة 
50 غ جوز مهمرش

الكريمة 
بيضة 
م ك سكر
180 غ شوكولا
80 غ زبدة
ياغوورت شوكولا 
200غ كريمة سائلة

الطريقة 

للكيك 
نخفق البيض والسكر حتى يصبح كريميا 
نذيب الشوكولا والزبدة في حمام مريم 
نجمع  بين الخليطين بمهل 
نضيف الدقيق والخمارة والجوز اخيرا 
نصب الخليط في مول قطره 25 سنتم 
ندخله الفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة ثلث ساعة 
ونخرجه ونتركه يبرد تماما 








موس الشوكولا
نضرب البيض مع السكر جيدا حتى يصبح الخليط كريميا 
نذيب الشوكولا والزبدة في حمام مريم
نضيف له ياغورت الشوكولا 
نضرب الكريمة السائلة حتى تصبح شانتليي 

نضيف الشوكولا للبيض ونحرك بمهل حتى يتجانس الخليطين جيدا 

نضيف الخليط بعدما برد للكريمة ونجمع بينهما بمهل من تحت لفوق حتى نحصل على موس لامعة حجمها مضاعف 
  
نضيف موس الشوكولا فوق القاعدة وندخلها المبرد





التسميات:

إرسال تعليق

[blogger][facebook]

Author Name

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.