كاطو موس الشوكولا اسهل والذ كاطو

كاطو موس الشوكولا اسهل والذ كاطو 

المقادير

الطبقة الاولى 
بسكوي 
عصير برتقال 

الطبقة الثانية 
2 صفار بيض 
150 غ شوكولا ريش
150 غ كريمة 
م ك سكر 
3 م ك ماء 

الطبقة الثالثة 
50 غ جبن ابيض
50 غ برالان 
50 غ شوكولا الذهن 

الطريقة 

للطبقة الاولى 
ندخل البسكوي في عصير البرتقال ونضعه في قاعدة المول 

الطبقة الثانية 
نضرب صفار البيض 
نغلي الماء والسكر ونضيفه للبيض مع الاستمرار في الخفق 
نذيب الشوكولا في حمام مريم ونضيفه ايضا 




 تنخفق الكريمة جيدا ونضيف لها خليط البيض والشوكولا مع التحريك بشكل دائري 
حتى نحصل على خليط لامع ومضاعف


نضع الخليط فوق البسكوي ونصفف زندخله المجمد

الطبقة الثالثة
نخلط مقاديرها مع بعض ونصففها فوق لا موس ونعيدها للمجمد مدة 4 ساعات ونقدمها








التسميات:

إرسال تعليق

[blogger][facebook]

Author Name

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.