معجنات مشكلة لذة وشكل جميل والطريقة اسهل شيء

معجنات مشكلة لذة وشكل جميل والطريقة اسهل شيء

المقادير 

للمافن
كاسين دقيق
4 بيضات
ملح
6ملاعق زيت زيتون
4 ملاعق حليب
فلفل اسود
قزبر وبقدونس
زيتون اخضر 
جبن احمر
م ك خمارة 

الطريقة 
نخلط المقادير مع بعض ونصبهم في كؤو ورقية ندخلها الفرن مدة 20 دقيقة ونقدمهم 

للبيتزا 
العجين 
250 غ دقيق 
ملح 
1/2 كاس زيت زيتون 
ماء للعجن 

صلصة الطماطم جاهزة للذهن 
الحشوة 
150 غ كفتة 
2 م ك زعتر
بصلة صغيرة 
ملح 
زيت زيتون 

جبن البيتزا 

الطريقة 
نعجن مقادير العجين جيدا ونمددها نقطعا دوائر 
ندهنها بالصلصة 
في مقلاة نضع زيت الزيتون والبصل حتى يذبل نضيف الكقتة والزعتر والملح ونضع الحشوة على البيتزا نضيف الجبن وندخلها الفرن حتى تستوي ونقدمها 


مربعات بالتابونات والفطر
نفس عجين البيتزا ندهنه بالتابوناد ونضع الفطر وندخله الفرن ونقدمه 

بتي بان صغير بالدجاج 

الحشوة 
150 غ دجاج
بوارو 
ملح 
فص ثوم 
حامض مبر 
زيتون 
ابزار

الطريقة 

في مقلاة نضع زيت الزيتون ونضيف له باقي المقادير نحرك حتى تستوي 
نمدد العجين ونقطعه مستطيلات ونضع الحشوة ونلف نقطع ونثبث بالبيض وندخله الفرن حتى يستوي ونخرجها نمررها في الجبن من الجوانب 

 ميني برغر بالكروفيت 
العجين
الحشوة 
150 غ كروفيت 
بصلة 
زيت اركان 
ملح 
فص ثوم 
سوريمي

مايونيز
جبن شيدار
خس

الطريقة 

نعجن مقادير العجين نتركها تخمر ربع ساعة ونقطعه كويرات ونتركها ترتاح ربع ساعة اخرى 
ندهنها بالسبيض وندخلها الفرن

الحشوة 
في مقلاة نصع زيت اركان نضيف البصل والكروفيت والسوريمي والملح والثوم ونحرك حتى تستوي 

 نخرج البرغر نقسمه لقسمين ندهن بالمايونيز ونضع حشوة الكروفيت والخس والجبن 







التسميات:

إرسال تعليق

[blogger][facebook]

Author Name

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.