random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

طورطات صغيرة بحشوة الشوكولا وكولي الفراولة الرائع

طورطات صغيرة بحشوة الشوكولا وكولي الفراولة الرائع 

المقادير 

للعجين 
110 غ زبدة
100غ سكر صقيل
بيضتان 
قبصة ملح
250غ دقيق 
60 غ نشا 
م ك كاكاو 
ملون وردي 

حشوة الشوكولا 
150مل يعني 15 سل قشدة سائلة 
80 مل حليب
200غ شوكولا
بيضتان
ملعقة سكر

لكولي الفراولة 
نصف كيلو فراولة 
ملعقتين سكر 
نصف كاس عصير برتقال 
عصير ليمونة حامضة 

الطريقة 


نخلط الزبدة والسكر حتى يصبح مثل الكريمة ونضيف البيض ثم اخيرا الدقيق والنشا ورشة الملح 
نجمع الخليط جيدا ونمدده بين ورقي طهي ونصففه في قوالب صغيرة بدون قاعدة دائرية الشكل 


الشوكولا 
نديب الشوكولا مع الحليب والقشدة مدة دقيقتين في الميكروند او حمام مرم

نضيف له السكر والبيض الواحدة تلو الاخرى
نخلط جيداا حتى يتجانس الخليط تماما

نصب الخليط فوق العجين
ندخله الفرن مدة تتراوح بين ربع وثلث ساعة ونتاكد ان كان الشوكولا استوى تماما


الفراولة 

نغسل الفراولة وقطعها ونضعها في مقلاة مع المقادير الاخرى ونتركها خمس دقائق 
عندما تتستوي نفرمها وندخلها المجمد 




التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017