random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

شارلوت راقية والمذاق سيبهر ضيوفك بتجانسه الرائع

شارلوت راقية والمذاق سيبهر ضيوفك بتجانسه الرائع

المقادير

لي بودوار الخاص بالشارلوت 
كاس عصير البرتقال 

الكرامبل
100 غ لوز مهرمش
100 غ زبدة 
100 غ دقيق 
100 غ سكر
2م ك حليب مركز محلى 

الكريمة 
2 بيض
200 غ كريمة 
140 غ سكر
قشر حامضة 
150 غ جبن طري 

الكولي
 نصف كيلو فراولة 
نصف كاس عصير برتقالة 
سكر حسب الرغبة تقريبا 3 معالق كبيرة 
عصير حامضة 
م ك نشا 

الطريقة 

الكرامبل 
نضع مكوناته في مقلاة على النار حتى تتجانس وتتحمر ونحصل على خليط مقرمش 
نصففه مباشرة في مول بدون قاعدة 
نمرر البودوار في عصير البرتقال ونصففه في الجوانب




الكريمة 
ناخد صفار البيض ونخفقه جيدا مع السكر
نخفق ايضا البياض جيدا 
نجمع بين الخليطين 
نخفق الكريمة مع قشر الحامض والجبن ونجمع ايضا بين الخليط المحصل من البيض مع الكريمة 
ناخد مقدار 3 م ك من الكرامبل ونضيفه للكريمة 
نصفف نصف كمية الكريمة فوق الكرامبل 







الكولي 
نضع الفراولة وباقي المكونات على النار 
نتركها حتى تستوي الفراولة 
ناخدها مصفاة من الماء ونفرمها ونصفيها لناخد الولي ناعم نعيده للنار مع النشا ونحرك ثوان قليلة نتركه ليبرد تماما ونصبه فوق الكريمة ونتركه في المبرد حتى تتماسك 
نضيف النصف المتبقي من الكريمة ثم الكرامبل وندخله المبرد ساعتين ونقدمه 







التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017