random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

فطائر معمرة بالدجاج هشاش بحال القطن اورع ما يكون

فطائر معمرة بالدجاج هشاش بحال القطن اورع ما يكون

المقادير 

العجين 
500 غ دقيق 
كاس حليب دافي 
نصف كاس زيت 
بيضة
م ك خميرة الخبز 
م ك سكر
ملح 

الحشوة 
بصلة متوسطة
فصين ثوم  
150 غ صدر دجاج 
م ك زعتر
ملح
فلفل اسود 

للتزيين 
بيضة 
2 م ك حليب 

نحتاج ايضا
 خس
جبن شيدار

الطريقة 

العجين 
نجمع مقاديره بطريقة عادية نعجنه جيدا ونتركه نصف ساعة تخمر



نشكل من العجين بودان كبير 
نقطعه قطع ونشكل فطيرة  كما في الصور


ندهن العجين بالبيض مع الحليب 
وندخله الفرن ليتحمر ويستوي 

الحشوة 
في مقلاة نضع زيت الزيتون حتى يدفا ونضيف الثوم شرائح 
نضيف البصل والدجاج ونحرك نضيف الملح والزعتر والفلفل الاسود 
نحرك حتى يستوي ونحشي به الفطائر مع الخس والجبن شيدار
ونقدمهم ساخنين بالصحة والراحة 




التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017