random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

المقروط بحشوة التمر واللوز المذاق اروع ما يكون وتحضيره في اسرع وقت

المقروط بحشوة التمر الزنجلان واللوز المذاق اروع ما يكون وتحضيره في اسرع وقت

المقادير

العجين
كيلو سميد رقيق
كاس دقيق 
كاس ونص زيت
4 م ك زبدة دايبة 
كاس ماء الزهر
نصف كاس ماء
نصف كاس سكر
م ك خميرة الحلوى

الحشوة 
500 غ عجين التمر 
2 م ك لوز محمر ومهرمش
100 غ زنجلان محمر
م ك زبدة ذايبة
م ك ماء الزهر
م ك قرفة 
50 غ لوز مقلي 

زيت للقلي
عسل

الطريقة 

العجين 
نخلط المقادير جيداا ونتركها ترتاح ساعة ونصف 



الحشوة 
نخلط مقادير الحشوة جيداا 

ناخد كويرة من العجين 
وكويرة من التمر محشية بقطعة لوز مقلي 

نضع التمر وسط كويرة العجين وندخله في طابع الوردة ونخرج اشكال 
ندخلها الفرن درجة حرارته 180 مدة ثلث ساعة عند اخراجه مباشرة ندخله العسل 

بالنسبة للشكل التقليدي 
نمدد العجين بشكل مستطيل 
نلف الحشوة على شكل بودان ونضعه وسط العجين نصفف بحيت نحصل على شكل مستطيل ونقطعه مائل للحصول على معينات وقليه في الزيت ونطفيه فسي العسل 




التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017