random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

كلاص بارفي بطريقة المحلات الراقية للمثلجات كيحمق

كلاص بارفي بطريقة المحلات الراقية للمثلجات كيحمق 
المقادير

للكلاص الاصلي
6 بيضات 
180 غ سكر ممكن الاضافة حسب الرغبة 
400 غ كريمة سائلة 

للنكهات 
نكهة الفرومبواز
250 غ فرومبواز مجمد ممكن استبداله بالفراولة 
2 م ك حليب مركز 
كوب بيرلي 

نكهة الكراميل 
50 غ لوز محمر ومهرمش 
2 م ك نستلي كراميل

نكهة الشوكولا
كوبين ياغورت شوكولا 
3 م ك كاكاو مر

الطريقة 

نفصل بياض البيض عن صفاره 
نضرب 
نصف كمية السكر مع الصفار حتى يصبح كريمي



نضرب النصف المتبقي من السكر مع البيض حتى نحصل على مورانغ 
نخفق الكريمة حتى تصبح كثيفة 

نضيف الابيض للصفار مع التحريك بمهل 

نضيف الكريمة للخليط مع التحريك بمهل 
نقسم الخليط ل 3 اجزاء



نكهة الفرومبواز
نضيف بيرلي والفرومبواز والحليب المركز مقطع ومجمد للنصف الاول ونخلط ونصففه في ايناء وندخله المجمد من 4 الى 6 ساعات 

نكهة الشوكولا 
نضيف دانيت شوكولا والكاكاو للكلاص ونخرط ونصففه بنفس الطريقة 

نكهة الكراميل

نضيف الكراميل واللوز محمر ومفروم بونتركهم في المجمد بنفس الطريقة 

نشكل كويرات من الكلاص ونقدمه اروع ما يكون 






التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017