شوربة الجزر والسمك اروع مذاق واسهل طريقة صحية بزاااف

شوربة الجزر والسمك اروع مذاق واسهل طريقة صحية بزاااف



المقادير

حبتين جزر متوسطتين 
150 غ سمك ابيض
ضامة البنة سمك 
نصف حبة بصل مشوية 
اجزاء السمك المتبقية 
2 م ك صوجا 
بصلة 
ملح 
ابزار
زبدة مالحة من الافضل
فصين ثوم 
حبيتين هيل 
2 م ك نشا

الطريقة 

في طنجرة نضع لتر ونصف ماء 
نضيف بقايا السمك وضامة البنة ملح ابزار
فص ثوم نصف بصل مشوية وحبتين هيل 

في طنجرة اخرى نضع الزبدة ونضيف لها الثوم والبصل والجزر ونحرك على نار هادئة حتى تذبل 


نضيف السمك الابيض والملح والابزار نحرك قليلا ثم نضيف المرق المحصل عليه من بقايا السمك بعدما صفيناه جيدا نتركه فقط البصل المشوي 


 ونضيف له 2 م ك نشا 
نتركه فوق النار مدة ربع ساعة 
 ونقدمه




التسميات:

إرسال تعليق

[blogger][facebook]

Author Name

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.