random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

برغر لذيذ سهل وبسيط لغداء الاطفال

برغر لذيذ سهل وبسيط لغداء الاطفال 


المقادير

العجين 
600 غ دقيق 
م ك خميرة العجن 
بيضة 
200 غ حليب 
130 غ ماء 
ملح 
م ك سكر 
2م ك زبدة 

الحشوة 
300 غ كفتة 
ملح 
زيت زيتون 
زنجلان محمر 
بيضة 
معدنوس

الطريقة 

العجين 
نخلط الماء والحليب دافئين مع الخميرة والسكر
نخلط جيدا ثم نضيف الدقيق والبيضة والملح ونعجن جيدا حتى تجتمع العناصر مع بعض ثم نضيف ملعقة الزبدة ونكمل العجن جيداا حتى نحصل على عجين لين 
نتركع يرتاح مغطى بمنديل مدة ساعة 
نشكل منه كويرات متساوية بالنسبة للحجم اللي استعملت انا قسمته ل 14 قطع متساوية يمكن ان تشكلو كويرات اصغر او اكبر 
ندهنها بالحليب 
ندخله الفرن حتى تتحمر ونخرجها 







الحشوة 
نضيف للكفتة كل المقادير ونخلطها ونصففها في ايطارات في مقلاة على النار 
عندما تستوي ندهن الخبز بالصلصة ونضع الكفتةونضع الطماطم والخس والجبن ونقدمه 





التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017